Lunchmeny

Chili con carne – nachos – salsa
Chili con carne – nachos – salsa

Veg: Palsternacka – jordärtskocka – ostronskivling
Parsnip – Jerusalem artichoke – oyster mushroom

”Carbonara” – sidfläsk – parmesan
“Carbonara” – pork belly – parmesan

Veg: Linsgryta – kokosmjölk – lime
Lentil stew – coconut milk – lime

Fisk – örtsmörsås – crudite
Fish – herb butter sauce – crudite

Veg: Blomkål – pak choi – ingefära
Cauliflower – pak choi – ginger

Kyckling – ruccolapesto – broccoli
Chicken – arugula pesto – broccoli

Veg: Canneloni – quorn – spenat
Canneloni – quorn – spinach

Biff Lindström – kapris – rödbeta
”Biff Lindström” – caper – beetroot

Veg: Halloumi – morot – bearnaisesås
Halloumi – carrot – bearnaise sauce

Ink. sallad, hembakat bröd, färskost och kaffe

Personalen svarar gärna på frågor om köttets ursprung.