Lunchmeny
VECKA 37
Måndag / Monday
Kyckling massaman– jordnötter – lök
Chicken massaman – peanuts – onion
Veg: Svamplasagne – parmesan – spenat
Mushroom lasagna – parmesan – spinach
Tisdag / Tuesday
Stekt fläsk – löksås – lingon
Fried bacon – onion sauce – lingonberries
Veg: Schnitzel – tonkatsu – gröna bönor
Schnitzel – tonkatsu – green beans
Onsdag / Wednesday
Makrill – blomkål – citron
Mackerel – cauliflower – lemon
Veg: Canneloni – vegobitar – tomat
Canneloni – veggie bites – tomato
Torsdag / Thursday
Viltskav – purjolök – svamp
Game stew – leek – mushroom
Veg: Tom Kha – quorn – koriander
Tom Kha – quorn – cilantro
Fredag / Friday
Karré – gratäng – kantarell
Pork neck – gratin – chantarelle
Veg: Paprika – svartpepparemulsion – sojabönor
Bell pepper – black pepper emulsion – soy beans
Dagens lunch 150kr
10-kort 1350kr
Ink. sallad, hembakat bröd, färskost och kaffe
Personalen svarar gärna på frågor om köttets ursprung.
